这道菜的影响因素很可能来自你能找到的沙拉酱。当然，如果你没有现成的，你可以自己做沙拉，只要挤上新鲜的酸橙，就可以享用了。

有了现成的干米粉，把它们加入你的工具包，做一些不同于普通的油炸方便面的东西。任何肉类都可以，但这个食谱是一种很好的方式，可以把小份的优质牛排拉伸到两个饥饿的骑手中间，用富含纤维的沙拉和米粉填满。做这道菜的灵感来自于我包里的一小袋碎花生，那是我从快餐店的冰淇淋里剩下的(请不要评判!)

成份:

100克米粉

300克牛排(臀部、纽约带或类似部位)

1包亚洲风味的预包装沙拉和调味料

1个小黄瓜，切成薄片

1乘以石灰，对半分

花生碎(可选)

方法:

1. 取一壶中等大小的水烧开。煮2-3分钟或直到面条不透明。沥干后放入新鲜冷水中冷却。
2. 用大火煎锅。轻油牛排，用盐调味。每面煎1-2分钟，视厚度而定，然后静置一分钟，再切成薄片。如果你比较喜欢煮熟的牛排，可以煮久一点。
3. 把面条沥干，分装在盘子里。混合沙拉酱和黄瓜。将沙拉袋合上，用力摇晃，将配料裹上调料。
4. 把沙拉分在两个盘子里，上面放上切好的牛排。散射和花生。上桌，吃之前把酸橙挤一下。

小贴士:

• 如果你打算在购买新鲜肉类后不使用冷却方法旅行，请记住少于4小时的规则
• 为了增加味道，可以烤青柠，一边切一边煎牛排。要小心，因为榨果汁的时候可能会很烫

替换:

• 鸡肉、猪肉、羊肉或鱼肉都可以用来代替牛肉
• 任何脆脆的沙拉配料，如辣椒、豆芽或西红柿都可以加入
• 如果你愿意，可以在上面放一些坚果，如腰果或澳洲坚果