如果你从未见过Indo Mie牌方便面,追捕它们,尽可能多地储备。一个小包里有这么多额外的调味料,它们很有价值。我特别喜欢的是,你可以选择制作一系列亚洲风味的美食,而不需要麻烦的酱汁,总是因为手头有包而大大增加。
这道菜的灵感来自日本煎饼,御好烧。翻译的意思是,“你喜欢什么”的意思是它是基于任何蔬菜和肉类;这是日本版的气泡吱吱声。我的食谱一直是素食的,当然,如果你喜欢的话,你也可以加一些熏肉或腊肠。
随着调味料的混合和许多松脆的小块享受美味的促进,这肯定会成为路上的一顿家常便饭,和在家里。
成分
1包Mi Goreng炒面(见图)
½x小绿辣椒,切成薄片
1小袋切碎的卷心菜,胡萝卜洋葱酱
1 x小罐玉米粒,排干
2 x蛋
提供1 - 2
方法
- 在一个小罐子里,把水烧开。加入面条浸泡2分钟,不要继续加热。排水井。
- 在一个大锅或大碗里,结合面,蔬菜和鸡蛋。用叉子搅拌均匀,用面包里的干调味料(不是油)调味,和胡椒。
- 用中火加热煎锅,加入一茶匙油。加入一半混合物,铺在锅的边缘。用叉子的背面向下压,确保蔬菜不会放在面条上。
- 煮4-5分钟或直到酥脆和棕色。注意这个阶段的温度,不要让它烧着。在平底锅上放一个盘子,轻轻地把平底锅倒过来,用手掌握住盘子,取出蛋糕。轻轻地把它滑回煎锅,煎另一面。
- 把蔬菜蛋糕从锅里滑到盘子里,重复以上步骤。
- 撒上炸洋葱,淋上甜酱油和辣椒酱。
提示
- 你想要面条只是水合,如果他们煮得太熟,蛋糕就会散掉
- 别担心,如果有一些松散的蔬菜从旁边冒出来,它们仍然会很美味
- 加盐时要小心,因为调味料已经很咸了
- 在蔬菜蛋糕上放一个煎蛋是向这道菜中添加更多蛋白质的好方法
替代品
- 任何卷心菜丝都可以
- 菠菜,可以加入切碎的羽衣甘蓝或甜菜
- 西葫芦的火柴棒可以使用,但是它们需要挤出多余的水,这样就不会使混合物太湿
- 顾名思义,加任何你喜欢的蔬菜!