编者按：这是摩托车厨师凯莉日系列冒险摩托车烹饪技巧和食谱中的第一个菜谱。新利18苹果他目前正在独自一人环游世界。

这一次是应不少骑手的要求而来的，他们想要一顿简单快捷的“碗”餐，现在在所有类型的菜肴中都很受欢迎。它们非常适合在路上用餐，因为它们的包装很有味道，很多蔬菜和一些碳水化合物。

使用预先切好的色拉盒是增加配料种类的理想方法，完全不用准备时间。我很幸运地买了一个甘蓝和蔓越莓套装。这给了我一份甘蓝丝，卷心菜，胡萝卜和花椰菜，配小红莓和第戎芥末酱。

成分：

1袋新鲜的色拉肉丝混合物-寻找一个有着有趣调味品味道的工具包

1包90秒熟糙米和藜麦

方法：

先用中火在煎锅中轻轻地重新加热煮熟的米饭和谷物。如果它们开始粘在一起，就加一点水。如果你的锅足够大，你现在也可以炒你的一袋蔬菜，但如果不是，把盘子拿开并分开。

在煎锅中用中火加热一茶匙橄榄油，然后快速地将切好的蔬菜炒至刚好变软。它们应该是热的，但仍然有活力和脆。

把蔬菜混合物分在盘子里，用叉子和勺子把它和谷物好好地搅拌一下。撒在坚果上，种子或干果，随沙拉盒一起提供，淋上调味品。

发球1比2

提示：

羽衣甘蓝和其他卷心菜丝很适合做这种菜。它们不仅能增加风味和纤维，而且比生菜沙拉套装更坚固。这意味着如果天气不太热的话，他们会坚持一两天。

在任何一家大型超市的面食区，都有各种各样的预煮米饭和谷物。挑选一些可以增加菜肴质感和风味的菜肴，而不需要你自己动手。

使用这些预先煮熟的谷物的另一个好处是能够获得各种不同的碳水化合物，而不需要携带大量的干货。它们已经煮熟了，这也为您节省了时间，更重要的是，还节省了宝贵的烹饪气体，因为大多数谷物至少需要15-20分钟才能煮熟。

替代品：

• 任何新鲜的甘蓝或卷心菜沙拉套装都可以。根据供应情况以及提供的任何其他配料和敷料进行选择。
• 如果你想添加蛋白质，一罐盐水金枪鱼就行了。用盘子里的大米/谷物成分加热。