西葫芦和培根是用来做家庭喜爱片的经典味道的组合。这是一个菜肉馅煎蛋饼版本，可以在锅里，而不是在炉中煮熟。这是完美的一天中的任何时间，使一个伟大的吃剩的午餐，如果做的早餐，只要确保，如果你是它的4个小时内吃掉的道路上，以确保你不生病！
配料：
1个小西葫芦，切成1cm骰子
1茶匙蒜泥或粉末
2-3片腊肉，切丁
6个鸡蛋，打散和盐和胡椒调味
方法：
- 发热量小煎锅1茶匙油。添加南瓜，煮3-4分钟，以除去尽可能多的水越好。加入大蒜和培根和再煮2分钟。
- 传播西葫芦，咸肉均匀地分布在基地，倒入鸡蛋周围覆盖锅。
- 从边缘轻轻地移动到中心和翻盘，让未煮过的鸡蛋转移到泛的双方之前让鸡蛋集1分钟。有盖或板覆盖之前执行围绕泛几次，用小火煮8-10分钟或直至熟透。
- 切成4片，并用沙拉送达一侧为便餐。
4人份
提示：
- 确保你做饭西葫芦，直到没有更多的水出来，这将有助于防止菜肉馅煎蛋饼被浸湿
- 之前不要加鸡蛋，使其不强硬过头的腊肉
- 您可能需要超过6个鸡蛋，取决于锅的大小，使用的是
代用品
- 香菇，红洋葱和辣椒都可以替代使用或额外的西葫芦
- 培根可以为素食可以省略
