扁平面包可以用在很多方面，以创造廉价，填补和美味的食物在路上。它们之所以很棒，是因为它们包装简单，不必担心压碎，而且通常比普通面包的保质期要长得多。
成分：
1个大红洋葱，去皮，切成薄片
1个红辣椒，去籽，切成薄片
1个青椒，去籽，切成薄片
1茶匙干牛至
1个樱桃番茄，减半
鸡丝200克
100克乳酪
4大块软皮塔面包
柠檬楔（可选）
方法：
- 在煎锅中用中高火加热一汤匙橄榄油。加入洋葱，胡椒和牛至，煮5-6分钟，直到软化和轻微的颜色。
- 锅里加入西红柿和鸡肉，煮3-4分钟，加热透。把混合物放到盘子里保温。
- 在同一个平底锅里放一个皮塔面包，煮1-2分钟再翻面。翻面后，加入四分之一的原料，在羊奶粉上捣碎。再煮几分钟。
- 用剩余的皮塔和配料重复上述步骤。加柠檬角。
发球4
提示：
- 为这个食谱选择一个较厚的扁平面包
- 如果有可用的纳安面包，效果很好
- 把所有的配料都混合起来
- 酱汁和调味料将以最小的努力添加另一种风味元素，例如：烧烤、辣酱、蛋黄酱
替代品：
- 可使用新鲜而非冷冻的预煮披萨底料
- 任何食材都可以使用，素食版不含鸡肉
- 干帕尔马干酪可以代替新鲜奶酪
