除了牛肉和黑豆，镇上新来了一个孩子。浓郁、香甜、美味，这道韩国菜符合所有条件。即使我在家里做，我也会用从商店买来的酱汁，因为味道的复杂平衡最好留给专家来处理。微妙的甜味来自梨浆，而深沉的风味来自烤芝麻油。这个食谱的伟大之处在于它只需要3种新鲜的食材，所以准备起来很快，而且预算也很简单。

成份:

一杯茉莉花米
300克牛肉条
花椰菜的头，切成小花
4根大葱，切成3厘米长
半杯烤肉酱(在亚洲市场可以找到)

方法:

1. 用水盖住米饭，煮滚，炖12-15分钟或直到水被吸收。盖好备用。
2. 用中火加热一个大平底锅，加入少许油。加入牛肉，用大火煮至褐色。加入西兰花和大葱，煮1分钟后再加入酱汁，煮沸。煮至稍微减浓，将肉和蔬菜上釉。
3. 把米饭分装在盘子里，在上面翻炒。

提供3 - 4

小贴士:

• 如果在家做这个，可以把牛肉在酱汁里腌几个小时。
• 后臀牛排和这道菜搭配很好

替换:

• 鸡肉或猪肉和这种酱汁很搭。
• 青豆或亚洲风格的绿色蔬菜如白菜可以用来代替西兰花
• 如果你手头上有更多的蔬菜，比如洋葱或青椒，它们也能很好地搭配这道菜