在摩托车旅游在澳大利亚和新西兰,美国,加拿大,英国,我吃,因为我饿了。事情在欧洲大陆是不同的。在这里,我吃喜欢的食物。我不吃更多,虽然我经常可以吃少量,但我绝对吃不同的原因。
哦,我听到你的抱怨。食物挑剔者!大陆装模作样的八个课程在米其林星级餐馆吃饭,硬挺的桌布和谄媚的侍者。我们知道你的类型!
哪个国家除了法国将有指定的bean炖的旅游路线吗?
不是这样的。当我在米其林星级餐馆吃过,那不是我的意思。一开始我只能买得起吃在这样一个地方每隔几年,除非在小贩Chan)在新加坡街头小贩,销售世界上最便宜的米其林星级餐:一个成本3新元的鸡和米饭的菜,约2.25美元。但由于新加坡可能是世界上最乏味的摩托车的目的地,我很少到那里。
这就是熊得知“brebis”意味着“母羊”,所以摊位卖羊奶酪。美味。
有两件事在欧洲大陆比整个英语世界。首先是材料或原材料的质量增长,,,或拍摄。他们把大量的关心,他们别无选择。如果你住在一个意大利街区,你会看到唐娜Casalinga检查每个字符串的保健bean之前她选择它。你卖的好的生产、各种或你卖什么。这导致尊重食材。德国实际上有一个国庆节的时候是芦笋季节。
如果兰布拉大街市场就没有它,它并不存在。至少在西班牙。
二是准备,这不仅是刻意小心,但也几乎无级变速。把豆焖肉,当也说了,该做的也做了,只是一个bean炖。的食谱从图卢兹变化始于火腿更chicken-based‘经典’品种通过尽可能多的替代品有法国的家庭主妇。或者看起来如此。
这真的强调多样性是大陆厨师的第三个优点。注意,我说的“厨师”;从意大利菜一样简单的荨麻汤鱼汤Thiene高度复杂的调制在La Ciotat(我有尝试的乐趣),日常民间厨师这个东西。它相当于奇妙的事:当地美食。
不认为你被排除在这当你骑摩托车旅行。你可以产生自己的版本的地方菜只要问当你去买原料。这些天也容易检查厨师的密友,谷歌先生虽然你可能错过一些小点。
市场是欧洲各地烹饪的命脉。
一起来帮助你让你的成分,甚至只是为了得到一些款和美味的东西放在三明治,也许充满当地的新鲜面包奶酪或者熟食店,消费在其中的一个小公园你找到了全欧洲的路边,有市场。这些以眼花缭乱。
甚至大城镇几乎不可避免地有一个中央市场,通常在一个大型专用大厅将突出。大城市也有较小的社区市场。当熊夫人和我搬到巴黎的玛莱区,我们有一个市场指日可待,所有必要的摊位。蔬菜和水果摊位,一个鸡蛋,一个用于奶酪,一个用于熟食店和肉等等。我真正喜欢做的购物有一个小酒吧占据一个角落,在早上,工人们将停止了一杯桑塞尔白葡萄酒之前一天的痛苦。不用说,我加入了他们的行列,并发现它的确光明的那一天。
火腿不是火腿。这些死去的猪腿可能看起来都一样,但是任何西班牙人能够告诉他们分开。
不,我不这样做在家里——首先,我当地的酒吧不知道桑塞尔白葡萄酒如果他们…火腿。
如果你正在访问的地方有一个永久的市场不够大,他们很有可能有一个每周。这将包括站和白色货车有瓣打开一边。区分市场就有人卖苹果是会有摊位的产生可以想要的。通常这将是一个农贸市场,绝对本地产品,但它也将提供从远食品,喜欢吃鱼,如果你内陆。
路边买的饭菜可能更昂贵的比白手起家的,但他们也会很好吃。
只是一个提示:我最喜欢的市场Viktualienmark在慕尼黑,尽管它是一个旅游景点,在巴塞罗那的兰布拉大街及覆盖市场。他们两人也有小吃店,打击你了食物的质量。另一个很好的选择是户外市场沿着课程Saleya不错。烹饪艺术的法国国民议会排了课Saleya作为一个特殊的市场,和我是谁主张FNCCA吗?
你有你的生产和小贴士如何处理它。你如何准备它是另一篇文章的主题。
Home-smoked鳟鱼在犹他州嘲笑,。
只是一个简单的声明:自然也有例外恼人地一般的声明,开始这篇文章。艾斯卡兰特牛仔蓝色餐厅,犹他州,也发生在躺在身旁,犹他州的公路12日美国最好的自行车道路之一。我将骑很长一段路要再次样本当地和熏鲑鱼片。
(照片:熊和乌维克劳斯。西英格兰大学的照片是好的。)
