在我开始旅行之前,我从不吃罐头金枪鱼。现在我对其多功能性感谢,并从这个简单的储藏室内创造了许多膳食。超市提供的风味金枪鱼现在也可以为优秀的膳食基础制造,而无需携带许多额外的成分。

原料:

200g意大利面
3丁香大蒜,切碎
2汤匙欧芹(新鲜或干)
¼杯精细磨碎的帕尔马森
1柠檬
185g金枪鱼用柠檬和油,不要排水

方法:

  1. 根据包方向将一盆水煮沸并烹饪面食。排水,但保留半杯烹饪用水,放在一边。
  2. 用毛毛雨的油在中等热量中加热一个大锅,加入大蒜并煮至软化。
  3. 加入欧芹,意大利面条,轻轻地折腾罐子里的金枪鱼和油。季节与盐和黑胡椒均匀。
  4. 搅拌帕尔马干,如果需要,添加额外的烹饪用水,以创造轻酱,服务。

服务2.

尖端:

  • 保留淀粉类面食烹饪水并将其与Parmesan结合起来,在没有任何额外成分的情况下造成柔滑的酱汁。在添加盐之前检查调味料,因为帕玛森和金枪鱼自然咸。

替代:

  • 任何类型的面食都可以用来代替意大利面
  • 如优选的话,罐装鱼如红鲑鱼或沙丁鱼可以代替金枪鱼
  • Parmesan在这个食谱中是可选的

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