没有什么比粘稠多汁的猪排更美味的了。这道菜做起来非常快,用的是厨房里的酱汁,让猪肉更有生气,也让米饭更有味道。把它和你喜欢的任何蔬菜搭配起来,你就可以在帐篷搭好之前就把晚餐准备好了。

成份:

一杯米

4倍厚的猪排

1汤匙蜂蜜

2汤匙酱油

1汤匙甜辣椒酱

橙汁1个(可选)

亚洲蔬菜

方法:

  1. 将米放入一个中等大小的锅中,用水覆盖。煮至沸腾,小火煮12-15分钟,或煮透。备用。
  2. 用中火加热一个大煎锅,倒入一茶匙橄榄油。猪排两面都用盐和胡椒调味。加入平底锅,每面煎4分钟,或煎至刚好变成棕色。
  3. 将蜂蜜、大豆、甜辣椒和橙汁混合均匀。
  4. 将火调至中火,加入酱汁,将猪肉翻炒。再煮3-4分钟,将猪肉煮透,减少酱汁。
  5. 把锅从火上移开,开一小锅水烧开,煮蔬菜。下水道。
  6. 把米饭分在两个盘子里,上面放上猪肉和酱汁,把绿叶菜放在一边。

是4

小贴士:

  • 在烹饪过程中加入酱料可以防止猪肉在煮透之前烧糊。
  • 撒上几滴塔巴斯科辣酱或你最喜欢的辣酱,让它变得像你喜欢的那样辣一边

替代品:

  • 这种釉料用在鸡腿上效果很好
  • 用大米代替藜麦是一种较轻的选择
  • 任何亚洲风格的蔬菜都非常适合做这道菜

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