没有什么比粘稠多汁的猪排更美味的了。这道菜做起来非常快,用的是厨房里的酱汁,让猪肉更有生气,也让米饭更有味道。把它和你喜欢的任何蔬菜搭配起来,你就可以在帐篷搭好之前就把晚餐准备好了。
成份:
一杯米
4倍厚的猪排
1汤匙蜂蜜
2汤匙酱油
1汤匙甜辣椒酱
橙汁1个(可选)
亚洲蔬菜
方法:
- 将米放入一个中等大小的锅中,用水覆盖。煮至沸腾,小火煮12-15分钟,或煮透。备用。
- 用中火加热一个大煎锅,倒入一茶匙橄榄油。猪排两面都用盐和胡椒调味。加入平底锅,每面煎4分钟,或煎至刚好变成棕色。
- 将蜂蜜、大豆、甜辣椒和橙汁混合均匀。
- 将火调至中火,加入酱汁,将猪肉翻炒。再煮3-4分钟,将猪肉煮透,减少酱汁。
- 把锅从火上移开,开一小锅水烧开,煮蔬菜。下水道。
- 把米饭分在两个盘子里,上面放上猪肉和酱汁,把绿叶菜放在一边。
是4
小贴士:
- 在烹饪过程中加入酱料可以防止猪肉在煮透之前烧糊。
- 撒上几滴塔巴斯科辣酱或你最喜欢的辣酱,让它变得像你喜欢的那样辣一边
替代品:
- 这种釉料用在鸡腿上效果很好
- 用大米代替藜麦是一种较轻的选择
- 任何亚洲风格的蔬菜都非常适合做这道菜